В СССР не было ожирения, и вот почему.
Однажды мне мама рассказала про секретное исследование, которое проводили в 80-е годы XX века в Государственном научно-исследовательском институте питания.
Кстати, рассказать о нем она смогла только через 40 лет, когда был снят гриф «секретно».
На кафедре физиологии, биохимии питания и витаминологии в ходе многолетних исследований была составлена особая система питания.
Она основывалась на изучении внутренних биохимических процессов в организме.
Целью была разработка такого меню, которое бы не разрушало организм, а укрепляло и сохраняло его естественные обменные процессы.
И такая система была разработана.
Но тогда она была доступна лишь партийной верхушке. Именно благодаря этой разработке жены дипломатов всегда были стройными.
Дело в том, что уже в те времена было замечено: наш организм совершенно однозначно реагирует на то, что мы едим.
Доказано, например, что сахар вызывает подъем инсулина и диабет 2 типа.
Но до сих пор многие думают, что «сахар» — это белые кубики или кристаллы в сахарнице.
На самом деле фруктоза — этот тот же сахар для нашего организма. И даже кефир вызывает выработку инсулина и заставляет поджелудочную железу работать на пределе.
Во скольких современных диетах кефир рекомендуют пить на ночь?! Это ужас!
В ходе исследования ученые нашли продукты и их сочетания, которые не нарушают обмена веществ, а поддерживают его работу.
Диетой это сложно назвать.
Конечно, на этом питании худели, и худели успешно. Но голодать не приходилось, т. к. каждая ложка шла организму на пользу.
Сейчас же в мире известно очень много диет. Но количество людей с ожирением только увеличивается.
Почему?
Потому что большинство даже не задумывается над теми процессами, которые происходят с нашим организмом.
Вот пример: аэробные нагрузки увеличивают потребление кислорода. Чем оно больше, тем ниже активность гормонов щитовидной железы, тем ниже обмен веществ.
При этом аэробные нагрузки — это шейпинг, велотренажер, танцы, большинство активных видов спорта без гантелей. Женщины очень любят попотеть на таких тренировках, чтобы снизить вес.
В результате же — замедляют обмен веществ. А ведь все хотят быстрый обмен веществ, чтобы всё съеденное «сгорало».
Или дефицит витамина D приводит к тому, что огромное количество людей страдает инсулинорезистентностью.
Но при подборе диеты никто не проверяет уровень витаминов и микроэлементов в организме. Зачем?
Люди думают, что надо просто «зашить рот», чтобы меньше есть.
Но похудение — это наладка организма. Как только вы выстроите все процессы грамотно, восстановите уровень витаминов, вес сдвинется с мертвой точки.
При правильной работе всего организма он сам сожжет лишнее.
Слава богу, что вопросами здоровья и похудения еще занимаются квалифицированные специалисты, которые четко представляют, какие процессы происходят в организме, когда в него попадает та или иная еда.
С высоты своих знаний они не советуют жесткие диеты или бездумный отказ от ряда продуктов.
Узнать о том самом грамотном медицинском подходе вы можете на бесплатном вебинаре «Ешь и худей».
Инна Кононенко — кандидат медицинских наук, врач-диетолог, нутрициолог, эксперт федеральных каналов и просто грамотный врач, расскажет много новой и интересной информации про похудение.
Продукты, анализы, спорт, болезни — у вас сложится полная картина о взаимосвязи здоровья, питания и снижения веса без голодовок.
Зарегистрируйтесь на вебинар по ссылке, чтобы стать участником:
https://academy.makers.bz/esh-xydei-mk2-k4?utm_source=faq&utm_medium=fmt11&utm_campaign=1027976355&utm_content=150031836
После регистрации вам придет полезный бонус — книга «10 ошибок в похудении, из-за которых килограммы возвращаются, а здоровье исчезает».
