В 80-е годы XX века в Государственном научно-исследовательском институте питания была разработана система питания, основанная на изучении внутренних биохимических процессов в организме. Она позволяла сохранять естественные обменные процессы организма и не вызывала ожирения. Сейчас же в мире известно очень много диет, но количество людей с ожирением только увеличивается. Почему? Потому что большинство даже не задумывается над теми процессами, которые происходят с нашим организмом.